La catena di burger vegani Flower Burger accelera l’espansione retail e prepara il debutto in GDO e HoReCa con un round su CrowdFundMe che ha già superato i 200mila euro
Flower Burger, la prima catena di burger vegani in Europa per numero di store, celebra i dieci anni dal lancio attivando una nuova campagna di equity crowdfunding su CrowdFundMe, finalizzata a potenziare la rete retail e sviluppare una linea di prodotti plant-based destinati alla GDO e al canale Ho.Re.Ca (qui la nostra scheda su Crowd Monitor).
Campagna già oltre il target minimo
La campagna, online da pochi giorni, ha superato l’obiettivo minimo di 200.000 euro grazie a più di 60 investitori, tra membri della community e primi investitori retail.
La raccolta, che punta a un massimo nell’intorno del milione di euro, resterà aperta per circa due mesi e supporterà lo sviluppo di nuovi prodotti e il consolidamento del network di punti vendita in Italia.
La campagna punta a trasformare i clienti più fedeli in soci e ambassador, rafforzando engagement e brand awareness.
Una rete retail solida e una community attiva
Fondata nel 2015 da Matteo Toto, Flower Burger conta oggi 18 store diretti e in franchising in location ad alta affluenza.
Nel 2024 ha registrato circa 8 milioni di euro di fatturato e vanta nel capitale investitori di rilievo come Francesco De Mojana, Henry McGovern e Nicola Volpi, figure di spicco nel panorama food e private equity europeo.
Il brand può contare su una community di oltre 200.000 clienti, più di 10 milioni di burger venduti e partnership internazionali con marchi come Barbie e Hello Kitty.
Secondo i dati GFI Europe, il mercato plant-based italiano vale 641 milioni di euro e cresce del 16,1% in due anni, mentre i formaggi vegetali segnano un +79%.
Flower Burger intende intercettare questa domanda con un’offerta inclusiva e innovativa, capace di reinterpretare in chiave vegetale ricette iconiche della tradizione italiana.
Le parole del fondatore
“Con questa operazione vogliamo consolidare la nostra presenza retail e sviluppare nuovi canali di distribuzione, portando l’identità Flower Burger in GDO e nella ristorazione collettiva,” dichiara il CEO e fondatore Matteo Toto, sottolineando il forte sostegno immediato della community.
Advisor dell’operazione è Over Ventures, boutique di advisory con il primo crowdfunding studio europeo, guidata da Giancarlo Vergine, Alberto Vergine e Myryam Sollai.
